Japón y la cultura de la quietud

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...

For years experts have told us that eating fat is bad. But by banning fat from our diets, weve deprived ourselves of considerable health benefits, and have actually sabotaged our own efforts to lose weight. Written by renowned nutritionist Jonny Bowden and well-respected physician Steven Masley.

El aceite de oliva (junto con la aceituna) constituye el único alimento que distingue de forma cualitativa y por tanto excluyente la alimentación en el ámbito mediterráneo de cualquier otro espacio Geográfico. Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más importante fuente de lípidos. Recursos económico fundamental, objeto de transacciones que han marcado rutas, ligazón ambicionada para los mejores platos, símbolo en los textos sagrados y en los rituales religiosos, representación artística, motivo literario, ungüento terapéutico milagroso y hoy en día, ya, filtro...

Ho'oponopono is an ancient Hawaiian art of problem-solving based on reconciliation and forgiveness. It provides us with the opportunity to clean and sweep away the negativity in our lives to thrive now as well as in the future. Just as the fisherman knows to patiently reel in his fishing line, the practice of this therapy helps eliminate painful memories that cause disorder and imbalance. This book proposes a methodical development, step by step, following a working protocol to achieve maximum therapeutic efficiency. Readers learn intrapersonal resolution, forgiveness, phrases that solve...