Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La biblioteca del chef

Resumen del Libro

Libro La biblioteca del chef

En La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libros sobre cocina global, con temáticas que van desde la charcutería hasta las hierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales. El libro hace también un repaso de los títulos clásicos y claves que han influido en el mundo de la gastronomía global, así como de los títulos más destacados e imprescindibles sobre cocina internacional y temas culinarios especializados. Un compendio único perfecto para añadir a la biblioteca de cualquier amante de la comida.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : Los libros de cocina favoritos de los mejores chefs del mundo

Cantidad de páginas 352

Autor:

  • Jenny Linford

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

51 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Cocina

Ceremoniales, ritos y representación del poder

Libro Ceremoniales, ritos y representación del poder

Al surrounding of the figure of the emperor, of the monarch, of the pontífice, all an arises visual apparatus and ritual of great communicative force, a put in pompous and dazzling scene, that this describes since the Rome republican to the empire of the Hapsburg, since the Egypt Hellenistic to the France Napoleonic.

Canelones y Lasañas

Libro Canelones y Lasañas

Este libro recoge recetas de dos de las pastas rellenas más consumidas en la Argentina: canelones y lasañas. Se incluyen instrucciones para elaborar en forma casera las respectivas masas, siempre en la búsqueda de una alimentación más equilibrada.

La cocina de todos los días

Libro La cocina de todos los días

En este libro Pepis nos explica, a las cocineras y cocineros de obligación diaria, la manera de desarrollar nuestra ineludible obligación de la manera más grata, económica y sencilla, para obtener siempre el mayor éxito.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas