La biblioteca del chef

Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con Plan Keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayudar a conseguir que la comida cetogénica forme parte de tu rutina semanal. Liz Williams, autora de The One-Pot Ketogenic Diet Cookbook, te propone otra guía para ayudarte a que en cualquier momento puedas disponer de platos y tentempiés cetogénicos y, además, podrás escoger entre tres tipos de menús diferenciados: • Principiantes, o cómo empezar. • Deportistas, o cómo seguir la...

La Chef Mirciny Moliviatis fue nombrada Embajadora de la gastronomía guatemalteca. En este libro, Mirciny comparte sus experiencias de cuando viajó a distintos lugares alrededor de Guatemala. Relata sus vivencias al interactuar con nuestra gente, pero también comparte con el lector información valiosa con referencia a la gastronomía guatemalteca y la gran variedad de ingredientes que se encuentran en nuestra bella Guatemala. El libro consta de 9 capítulos: sal, maíz, tamales, azúcar, frijoles, café, Semana Santa, cosechas y vainilla. El lector encontrará fáciles y prácticas...

World's Best Cocktails is an exciting global journey, providing the secrets to successful cocktail making, their history and provenance, and where to seek out the world’s best bars and bartenders, from London to Long Island and beyond. Cocktail and liquor connoisseur Tom Sandham provides a comprehensive appraisal of global cocktail culture, highlighting the trends and techniques that make the finest drinks popular in their native climes and across the world. Cocktail lovers will appreciate personal tips from key bartenders such as Jim Meehan and Dale de Groff in New York and Tony Conigliaro ...

Getting a hot, delicious, gluten-free meal to the table every night can seem like a challenge when time and growling stomachs are demanding food now! But you can turn the tables from stressed to dressed in no time with Rapido y facil: Sin gluten, your one-stop solution to creating fast, family-friendly meals in a half hour or less. Inside, you'll find more than 100 truly inspiring recipes for everything from Carrot Cake Pancakes with Cream Cheese Frosting to Green Chicken Enchiladas and Quinoa Tabbouleh, with many recipes requiring just 20 minutes or less from start to fork. Author, mom, and...