La cavale de l'étranger

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Gracias a dios es sábado. Una noche de parranda de jóvenes en busca de aventura, tratando de encontrar su lugar en el mundo, adentrándose en sórdidos lugares donde la muerte acecha a cada paso. Un extraterrestre a caído en una pequeña y marginada localidad, los campiranos deciden borrar toda traza del singular accidente, encontrándose con una sorpresa que va más allá de su entendimiento. El tejado de los augurios. Una vieja mujer inválida, vive en una vieja casona de cuatro paredes. la cuida una nieta siempre en busca de libertad, un viejo sin más esperanza que el nuevo amanecer,...

El Misterio de la Jungla Negra es el primer libro de un ciclo de once novelas de Emilio Salgari. En este ciclo, conocido como Piratas de la Malasia, el protagonista es el pirata Sandokán, un príncipe de Borneo desposeído de su trono por el colonialismo británico. Los británicos —y sobre todo el llamado «rajá blanco» de Sarawak, en Borneo, James Brooke, personaje que existió realmente— son los principales enemigos del héroe, quien cuenta con el apoyo de otros personajes, como su amigo fraterno, el portugués Yáñez, o Sambigliong. El ciclo mezcla dos líneas narrativas: la...

Novelas y cuadros de la vida sur-americana, publicado en 1869, reúne tres novelas y varios relatos cortos de la escritora Soledad Acosta de Samper: Dolores (Cuadros de la vida de una mujer); Teresa la Limeña (Páginas de la vida de una peruana); El corazón de la mujer (Ensayos psicológicos); La Perla del Valle; Ilusión y realidad; Luz y sombra (Cuadros de la vida de una coqueta); Tipos sociales: La monja - Mi madrina (Recuerdos de Santafé) y Un crimen. Soledad Acosta de Samper (1833 - 1913) fue una de las escritoras más prolíficas del siglo XIX en Colombia. Destacada novelista,...