Las algas que comemos

El mundo de hoy en día es fascinante y a la vez misterioso. Por ejemplo, a veces hay ruidos extraños provenientes de las tuberías, de las ventanas o de las puertas. Vemos que enormes y pesados buques trasatlánticos no se hunden al cruzar el mar. Otras veces no podemos explicarnos cómo es que los pájaros pueden volar o cómo es la comunicación entre murciélagos. ¿Será cierto que nadar con delfines es terapéutico? ¿Es conveniente meter una sopa caliente al refrigerador? ¿Se derramará el refresco de un vaso totalmente lleno si le agregamos hielo? ¿Por qué se nos tapan los oídos? ...

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La relación entre la cristalografía y las matemáticas se remonta a los inicios del estudio de los cristales: podemos ver a Kepler, sobre el puente de Viena, observando los copos de nieve que se depositan en su abrigo. Las matemáticas le permitieron descifrar las simetrías en la singular disposición de su estructura. También en la cristalografía moderna encontramos otra relación entre las dos disciplinas: la difracción, que es el fenómeno que permitió estudiar de manera rigurosa los cristales; se asienta teóricamente en la transformada de Fourier, un desarrollo muy importante del...

Why Are So Many Jews Millionaires? Jews are estimated to make up less than 1% of the world's population, yet approximately 25% of the world's billionaires are Jewish. Jews are always found on lists of the world's richest people. In 2009, 139 of the Forbes 400 were Jewish. Jews also comprise a very large number of history's most important figures, people who have had a profound impact on humanity. Approximately 35% of Nobel Prizes have been awarded to Jews. No other ethnic group has even come close to matching the abilities and accomplishments of Jews. Since such a large percent of the...