Las algas que comemos

Un recorrido por la idea de la evolución, desde sus antecedentes teóricos a la actualidad. La teoría de la evolución no nació solo de la imaginación de Charles Darwin. Desde sus orígenes, la humanidad ha buscado sin tregua respuestas religiosas, filosóficas y científicas a la pregunta clave: ¿de dónde venimos? Con la irrupción y el auge de la ciencia moderna, la controversia sobre la cuestión de la evolución de la especie se aceleró hasta alcanzar el grado de precisión científica actual. En esta brillante obra -que combina un maravilloso anecdotario con el rigor académico-...

Las experiencias de este Manual de laboratorio están estrechamente relacionadas con el texto Química. Experimentos y teorías. Muchos de los experimentos se utilizan para recoger datos y conocimientos experimentales, antes de que se discutan las materias en el libro de texto.

Este libro es especialmente necesario en este 2021 raro en el que la pandemia y el consiguiente confinamiento nos han obligado a todos y todas a encerrarnos en nuestras casas impidiéndonos, no ya solo conocer a nadie en carne y hueso, sino incluso mantener algún tipo de contacto táctil. Sin embargo, ese contacto humano, esa necesidad de amar, de sentir algo, de emocionarnos, de desear y de que nos deseen; ese aburrimiento que se nos apodera cuando nuestro corazón está impasible; esa soledad que se apodera del alma sobre todo por las noches... todas esas emociones a veces desoladoras nos...

En 2009 se cumplieron doscientos años del nacimiento de Charles Darwin y ciento cincuenta años de la publicación de su obra más reconocida, El Origen de las Especies. Como parte de la conmemoración de estos aniversarios, la Primera Reunión de Biología Evolutiva del Cono Sur, realizada en el Centro Cultural Rojas de la Universidad de Buenos Aires, reunió a algunos de los más destacados especialistas de la región. Este libro transcribe las reflexiones acerca de la influencia de la obra de Charles Darwin en la configuración del pensamiento moderno