Las hormonas

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Este libro tiene como fin plantear la necesidad de una herramienta técnica que condensara la información más relevante sobre la entomología médica y contribuyera a la enseñanza práctica de esta disciplina. La obra Introducción al estudio de insectos de interés en salud pública ofrece la información entomológica más relevante y útil para los profesionales y trabajadores de la salud comprometidos con el manejo integrado de vectores de importancia en salud pública en Colombia y la región.

En este libro, los lectores hallarán un sentido de pertenencia e identidad; un espíritu de cuerpo de quienes, con sus recuerdos y voces, permiten conocer un pretérito singular; un tiempo en el que un grupo de médicos militares mexicanos evoca en distintos momentos su estancia como estudiantes, maestros y profesionales, en principio dentro de la Escuela y el Hospital militares, y después en otros centros del mismo sector o del medio civil público y privado. Las entrevistas aquí reunidas constituyen un referente colectivo; una fuente que aporta particularidades de vivencias y prácticas...

La presente monografía es un estudio técnico sobre microimplantes en Ortodoncia de las principales casas comerciales. El estudio proporciona datos comparativos para evaluar varios tipos de microimplantes y la efectividad de los microimplantes en su labor principal de proporcionar anclaje. El estudio técnico realizado consta de las siguientes etapas: - Análisis químicos cualitativos cuantitativos con microsonda electrónica que consiste en la excitación de la superficie de la muestra mediante un haz de electrones. - Realización de simulaciones con dos modelos simplificados de...