Langman. Embriología Médica, 13e

En estas páginas encontrarán algunos de los fundamentos históricos, sanitariosy políticos que hacían necesaria la elaboración de una Ley de Sanidad que abriera el camino hacia un Sistema Sanitario Público. Dicho Sistema había de ofrecer cobertura universal a todas las personas que viven en España acabando asícon los mecanismos de atención sanitaria basados en el seguro de enfermedad que ofrecía la Seguridad Social y la Beneficencia para articular el deecho a lasalud proclamado por la Constitución Española. También hallarán noticias de las resistencias y controversias, así...

¡Bienvenida al mundo del bienestar! Liberarse del estrés y la rutina. Reponer fuerzas. Mimarse y recargar las pilas. Dedicarse tiempo a una misma. Disfrutar de las pequeñas cosas de la vida. Acariciar el cuerpo, la mente y el espíritu de forma consciente. Todo eso es el bienestar de la mujer de hoy. Y algo más. Parece que el bienestar no ha sido nunca tan valioso e importante como ahora. La palabra mágica "bienestar" describe nuestro deseo y necesidad de equilibrio y armonía en un mundo cada vez más complejo y caótico ¿Simplemente ganas de mimarte?. Cada capítulo está repleto de...

Introducción. Necesidades calóricas del cuerpo humano. Parámetros fisiológicos asociados con el consumo energético: frecuencia cardíaca; consumo de oxígeno; MET; cociente respiratorio. Depósitos energéticos del cuerpo humano. Obtención de energía por el músculo: sistemas energéticos del cuerpo humano. La dieta del deportista. Micronutrientes. Ayudas ergogénicas.

El establecimiento de dietas sanas y equilibradas requiere, además del conocimiento de las necesidades nutricionales en las diferentes situaciones fisiológicas y/o patológicas del individuo, un conocimiento profundo de las características y composición de los diversos alimentos que pueden formar parte de dichas dietas. Además de los grupos de alimentos clásicos, se han incluido capítulos sobre otros productos como los destinados a alimentación especial, alimentos cocinados, alimentos con propiedades saludables, alimentos ecológicos, alimentos transgénicos. Su contenido está...