Lo Esencial en Gastroenterologia

Si en 1996 Carlos Castilla del Pino nos descubría una faceta, la del excelente memorialista, todavía inédita de su extensa obra ensayística y novelesca al ganar el IX Premio Comillas con Pretérito imperfecto (Andanzas 294), ahora honra una vez más nuestro catálogo con un ensayo de su especialidad como psiquiatra, dedicado a un tema apasionante, que nos concierne muy directamente a todos en lo más hondo de nuestro ser: la afectividad y el mundo de los sentimientos. A lo largo de este minucioso y apasionante tratado, el autor aborda, como siempre con un lenguaje transparente al alcance...

Cuidados de Salud Avanzados es una colección de monografías dirigidas a profesionales de la salud y estudiantes de posgrado, máster y doctorado, dentro del ámbito de las ciencias de la salud. Este libro enseña las habilidades necesarias para incorporar a la práctica clínica los mejores conocimientos sobre procedimientos clínicos esenciales como diagnóstico, pronóstico y tratamiento. Se dirige especialmente a los clínicos, pera también supone una herramienta de gran valor para profesores, tutores de residentes. Es también de utilidad para los estudiantes de posgrados clínicos...

El presente texto promete ser una herramienta teórica para facilitar el acercamiento a los contenidos básicos requeridos para la aplicación de los primeros auxilios como una medida que salva vidas. En su desarrollo se incluyen temas y protocolos específicos para la atención de los pacientes, la cual se inicia con la activación del sistema de emergencia y se extiende hasta el momento en que se logra el transporte de la víctima hasta un centro asistencial que provea la atención adecuada. A lo largo de los diferentes capítulos, se despliegan los temas relacionados con la valoración del ...

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...