Nutrición para educadores

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Los resultados y experiencias que se presentan en este libro son el resultado del trabajo de investigacion y practica clinica que se han venido desarrollando desde hace mas de dos decadas y media en el manejo del factor de transferencia y su empleo en enfermedades inflamatorias, bacterianas, virales y oncologicas. Puede ver mas informacion en http: //www.librosenred.com/libros/factordetransferenciaunmoduladordelsistemainmune.html. [Este texto fue escrito sin tildes ni otros caracteres especiales para evitar errores con el navegador.]

Orienta sobre cómo elegir y realizar un gran número de pruebas neurocognitivas, con información sobre materiales de pruebas y valores normativos. Cubre la evaluación a pie de cama del nivel de alerta, la atención, la memoria, el lenguaje, la percepción, las capacidades ejecutivas, y otras áreas neurocognitivas y neuroconductuales. Reúne y valora con rigor las escalas, los inventarios y los cuestionarios neurocognitivos más utilizados. Describe las correlaciones más relevantes entre pruebas neuropsicológicas formales, neuroimagen y enfermedades neuropsiquiátricas. Explica cómo...

GØTSZCHE ha escrito un libro sencillo, para todo el mundo, con el objeto de prevenir que los pacientes seamos víctimas de un mundo hipermedicalizado.

Introducción: metabolismo de las purinas; conceptos básicos en relación con la patología del ácido úrico. Hiperuricemia en el adulto: etiología; fisiopatología; formas clínicas. La hiperuricemia como FRCV: epidemiología; patogenia. Bibliografía.