Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.

La motivación es uno de los tópicos de la psicología más fascinante y complejo. Fascinante porque las personas quieren conocer el porqué de su comportamiento y la psicología de la motivación promete dar razón a su curiosidad. Y complejo porque este proceso involucra a casi todas las áreas de la psicología, a los restantes procesos psicológicos y a una infinidad de campos aplicados.

¿Qué tú quieres? ¿Cuál es tu meta? ¿Mejorar tu Salud?; ¿Aumentar tu Productividad?; ¿Disfrutar de Relaciones Interpersonales Mutuamente Satisfactorias? Enfócate... ¡Todo es Energía! “Todo es energía” decía Albert Einstein y definitivamente tenía razón. Las emociones son energía y energía en movimiento, si se manejan saludablemente la energía fluye, si no, la energía se estanca, causando enfermedades. Inteligencia Emocional Holística es la habilidad de manejar las emociones saludablemente para minimizar estancamiento energético y por consiguiente disfrutar de mejor...

ÍNDICE: Introducción. Organización anatómica del tronco cerebral: subdivisiones del tronco del encéfalo; organización básica; los nervios craneales; sistemas ascendentes y descendentes. Desarrollo y organización del tronco: la formación de las subdivisiones; el patrón de segmentación del tronco del encéfalo; La organización fundamental del tronco; el desarrollo estructural una vez alcanzada la organización básica; el desarrollo estructural tras las octava semana; vascularización e irrigación del tronco; mielinización; ontogenia funcional; núcleos de nervios craneales unidos ...

"Bienestar y pedicura" ofrece una selección de diferentes programas para los servicios de bienestar en un salón de belleza y pedicura, con indicaciones para calcular los precios y la publicidad del centro. En el también se encontrarán ideas para crear un ambiente agradable a la vez que se señalan los productos necesarios para ello. Se dedica un capítulo a los servicios adicionales que no deberían faltar en un salón de bienestar moderno, desde el cuidado cosmético de las uñas, pasando por los masajes ayurvédicos de manos y pies hasta el tratamiento con parafina, depilación y...