Nutrición para educadores

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una exhaustiva documentación sobre las verduras y hortalizas desde la prehistoria hasta nuestros días, en la segunda parte se examina su cultivo, uso culinario, y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las verduras y hortalizas más comunes de la época greco-romana.

Designed for providers who work with judicial clients, the Providers Guide presents effective cognitive-behavioral treatment approaches. The Second Edition of this bestseller unveils a state-of-the-art approach for effectively preventing criminal recidivism and substance abuse relapse within community based and correctional settings. The core of the SSC program is a positive relationship between provider and client. Summary of results survey from the first edition of SSC 95% of the providers rated the components of SSC to be adequate to very adequate in meeting the treatment needs of judicial ...

El Dr. Ángel Custodio Arce Fernández fue hombre de ciencias, eminente, con mirada de futuro, sencillo, valiente, profundamente revolucionario, representante de los más caros intereses de los obreros, a través de constante labor científica y de práctica médica ha hecho accesible la compleja disciplina sexológica a todas las mentes, desde la mejor cultivada hasta la menos habituada a las tareas intelectuales. En este breve libro, escrito por su hija, Melba Arce Henderson, Lic. en Bibliotecología, investigadora bibliográfica y profesora de Bibliografía cubana, pretende dar a conocer...

El trabajo supone la integración de conocimiento desde las especialidades médicas directamente implicadas en el manejo del paciente con CP (urología, oncología radioterápica y oncología médica) y, no solo ello, sino procedentes de centros distintos, con realidades distintas, por lo que en sí mismo el proyecto traduce el consenso para la actuación en esta fase de la enfermedad desde todos los puntos de vista en el territorio catalán. Hemos estructurado las guías en 3 capítulos que responden a la realidad clínica en el momento actual. De esta forma el objetivo principal es...

Atlas bilingüe español-inglés, con la presentación de los EEG en dos montajes, con una breve presentación del paciente. Tras los EEG se aporta el diagnóstico, indicándose los hallazgos en el ECG, y se da una explicación de la alteración. Su originalidad radica en que plantea un breve historia clínica del caso, se formula una pregunta y se concluye con una respuesta al final de cada caso, con marcas en el propio EEG para ver la anomalía. La obra está dirigida a especialistas en neurología, neurofisiología, pediatría y psiquiatría, fundamentalmente para aquellos que estén...