¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Resumen del Libro

Yogures con omega-3, maíz ecológico, soja transgénica, aceite alto-oleico, lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, monoinsaturados, fibra, colesterol, triglicéridos... la oferta alimentaria se ha convertido en lo últimos tiempos en un auténtico galimatías para el consumidor que ya no sabe qué comer y qué evitar para preservar su salud. En este libro se han reunido, expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas al "quién es quién" en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, mantenimiento y mejora de la salud. Se adelanta al ya cercano futuro, donde los alimentos serán personalizados, y se podrá elegir la dieta de cada consumidor según el estudio de sus características genéticas y, por tanto, sus posibles enfermedades.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Cantidad de páginas 158

Autor:

Amelia A. Marti Del Moral
J. Alfredo Martínez Hernández

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.8

13 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Salud

El paraíso maldito

En el siglo XVII una procesión de curas peregrinaba cada noche hasta Las Hurdes para exorcizar la zona de los “malos espíritus, torbellinos fantasmales y espectros demoníacos” que decenas de testigos juraban haber visto en la zona. Al mismo tiempo, la Academia Francesa, obedeciendo órdenes de Luis XIV, aseguraba en un informe oficial que el paraíso terrenal podría encontrarse en aquellos valles. Desde entonces, a caballo entre el cielo y el infierno, la comarca fue marginada por las autoridades, generándose una leyenda negra y sobrenatural. Alfonso XII no pudo contener las...

Estrategias Para Bajar De Peso Comiendo

Drawing on her own personal experience, the author describes the pain and frustrations of being overweight and explains how she came up with an effective nutrition program that took into consideration her weaknesses and psychological conflicts and allowed her to take control of her life and lose weight. (Health & Fitness)

Rituales de magia blanca

�Qu� son realmente la magia, los hechizos y los encantamientos? �Qu� diferencia hay entre magia blanca, negra y roja? �Para qu� sirven las ceremonias m�gicas? �Cu�les son las distintas pr�cticas antiguas y modernas, como el vud�, el chamanismo, las ceremonias del antiguo Egipto, etc.'

La Salud Comienza En La Boca

An imbalance in the mouth increases the risk of all kinds of diseases. This book contains information, practical tips, advice and a 10-step plan for optimal (oral) health.

Últimos Libros