¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Resumen del Libro

Yogures con omega-3, maíz ecológico, soja transgénica, aceite alto-oleico, lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, monoinsaturados, fibra, colesterol, triglicéridos... la oferta alimentaria se ha convertido en lo últimos tiempos en un auténtico galimatías para el consumidor que ya no sabe qué comer y qué evitar para preservar su salud. En este libro se han reunido, expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas al "quién es quién" en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, mantenimiento y mejora de la salud. Se adelanta al ya cercano futuro, donde los alimentos serán personalizados, y se podrá elegir la dieta de cada consumidor según el estudio de sus características genéticas y, por tanto, sus posibles enfermedades.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Cantidad de páginas 158

Autor:

Amelia A. Marti Del Moral
J. Alfredo Martínez Hernández

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.8

13 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Salud

I-RRADIAS LA HERRAMIENTA INTERACTIVA ENTRE EL PACIENTE Y EL PROFESIONAL DE RADIOLOGÍA

La autora Sonia María Ortega, ha realizado un proyecto teórico-práctico de lo que podría ser un importante avance tecnológico, tanto para el profesional de la radiología como para el paciente. Un ensayo teórico, que no dista mucho de lo que en un futuro próximo podría ser el mundo de la radiología. Este es el primer libro de la autora, y esperamos que no sea el último.

Como Dejar De Roncar

Los ronquidos son un problema común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Se caracteriza por sonidos ásperos y vibrantes durante el sueño y puede ser causado por una obstrucción parcial de las vías respiratorias. Los ronquidos no solo pueden interrumpir el sueño de la persona que ronca, sino que también pueden afectar el sueño de los compañeros de cama, lo que genera sentimientos de frustración y resentimiento. Además, los ronquidos crónicos pueden tener graves consecuencias para la salud, como un mayor riesgo de presión arterial alta, ataque cardíaco, accidente...

Cúrate a Ti Mismo

As technological advances make it easier to diagnose and treat diseases, we are also learning to take more responsibility for our health and well-being. This book is an exploration of the ancient roots of medicine and offers ways to bring mindfulness into medical settings in a way that revolutionizes the existing dynamic between professionals and patients. En la actualidad disfrutamos de extraordinarios avances tecnológicos en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades, al tiempo que estamos aprendiendo a asumir una mayor responsabilidad en nuestra propia salud y bienestar. En este...

La Vaca Que Lloraba

During his travels and work as a Buddhist monk over the last 30 years, Ajahn Brahm has collected a great number of entertaining and moving stories. Embark on an exploration of mindfulness, suffering, forgiveness, hope, wisdom, and love that incorporates the stories of everyday people with the Buddha's timeless teachings.

Últimos Libros