Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México

Resumen del Libro

Libro Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 192

Autor:

  • Víctor Hugo Aguilar Morales

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.3

26 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Cocina

El Metodo Sergio Rada, un estilo de vida

Libro El Metodo Sergio Rada, un estilo de vida

La dieta que cambiará tu vida para siempre A través de décadas de trayectoria como profesional en medicina estética, el doctor Sergio Rada ha esculpido los cuerpos de modelos, reinas de belleza, actrices y celebridades. Su método de cuidado estético y reducción de peso, famoso por sus notables y permanentes resultados, ahora está al alcance de todos para que no solo mejoren su aspecto sino su salud y autoestima. Este libro es una guía estética para llegar a su peso y aspecto ideal, con consejos médicos, un detallado plan de alimentación, recetas y recomendaciones para el día a...

Los dulces de Moquegua

Libro Los dulces de Moquegua

Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.

El calendario del vegetariano mes a mes

Libro El calendario del vegetariano mes a mes

* El término vegetariano se está convirtiendo en muy popular en nuestro país ya que el interés por este tipo de alimentación agrupa a un número cada vez mayor de personas aunque, muy a menudo, el conocimiento de los principios que regulan una elección vegetariana y la cultura necesaria para practicarla de manera correcta son valores que se olvidan banalmente o se interpretan mal. * Sin pretensión de realizar un tratado, sino únicamente para aclarar algunos conceptos base del vegetarianismo, en esta obra formularemos algunas preguntas y propondremos respuestas, claras y comprensibles, ...

La dieta de Martín Berasategui : la buena cocina para adelgazar

Libro La dieta de Martín Berasategui : la buena cocina para adelgazar

El sobrepeso constituye, además de un desafío estético, un problema médico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Los consejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libro consiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendaciones médicas sin renunciar a los placeres de la mesa.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas