Tecnología del jamón ibérico

"Complejidades del saber" presenta un itinerario de reflexiones sobre las tareas educativas entendidas en el contexto más amplio de la vida social, honrando su complejidad, diversidad y vitalidad, percibiendo su multidimensionalidad en lugar de descomponerlas en compartimentos estancos. El recorrido tiene tres momentos que organizan la travesía: el primero visibiliza lo que en la Modernidad fue invisibilizado; el segundo plantea la construcción de campos problemáticos complejos y el tercero propone explorar la dimensión ética del conocimiento para cultivar y cuidar la vida en común. Al ...

Las cuestiones básicas de la enseñanza de la lengua oral. Ofrece un marco teórico que da sentido a los objetivos y a los contenidos, y diez experiencias de aula vitales y diversas, que inciden en el currículo porque tratan sobre qué, cuándo y cómo enseñar y cómo evaluar las actividades.

Introducción. Técnicas de estudio. Área temática I: Legislación. Área temática 2: Gestión y calidad. Área temática 3: Metodología y modelos de enfermería. Area temática 4: Investigación en enfermería. Área temática 5: Salud pública y Atención Primaria. Área temática 6: Nutrición y dietética: farmacología. Área temática 7: Enfermería clínica. Area temática 8: Enfermería quirúrgica. Área temática 9: Enfermería pediátrica. Área temática 10: Enfermería maternal y obstetro-ginecológica. Área temática 11: Enfermería geriátrica. Área temática 12:...

El libro plantea la utilización del juego, la narración, la imaginación, la cooperación y la creatividad como principios inclusivos que pretenden reparar en los hijos e hijas de mujeres víctimas de violencia de género, el daño físico, social y psicológico de la violencia ejercida contra sus madres. Se presenta un recurso educativo denominado «El mundo mágico de Chuchón», que incluye una guía didáctica y otros materiales para realizar actividades encaminadas al desarrollo de la competencia comunicativa y emocional, ayudándoles a identificar y discernir los buenos de los malos...