Tecnología del jamón ibérico

Al autor de estas páginas, Docente y Director de escuelas de niveles Inicial, Primario, Media y Superior en zonas urbanas y rurales, la escuela lo tiene podrido. Lo tiene podrido con su repetición, insistencia y doble discurso; la ignorancia del docente y del padre que cree que todo lo sabe; los fotógrafos escolares, la pandilla de los transportistas… La eterna y estéril discusión entre la escuela privada y la escuela estatal. La escuela lo tiene podrido porque la obligan a ser la panacea para todo problema y la solución para todas las crisis. Lo tiene podrido el discurso de la...

La llamada “ética aplicada” se ha desarrollado ampliamente en ámbitos como el de la medicina o la investigación biomédica, pero muy poco se ha hecho para acercarla a la información periodística. Por ello es muy encomiable el esfuerzo de quienes se atreven a analizar los medios de comunicación con una mirada ética, de una forma sistemática y rigurosa. El mérito de este libro radica en el tema, el método empleado y la capacidad para exponerlo de una manera clara con la ayuda de datos que verifican las hipótesis y de argumentos que avalan la perspectiva crítica desde la que se...

Historia 1 Cuaderno de Ejercicios cubre totalmente ejes, temas y aprendizajes esperados del programa de estudio; que permite a los alumnos afianzar los conocimientos y utilizarlos como un referente para solucionar problemáticas del mundo natural y social. El cuaderno se divide en 15 temas, organizados en fichas de trabajo para alcanzar los aprendizajes esperados. La entrada del tema presenta el eje, el tema y el aprendizaje esperado; un título y una breve introducción que explica la importancia del tema y preguntas detonantes para despertar el interés del alumno.

Con la entrada en vigor el 10 de febrero de 1996 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales (LPRL) se crea un marco normativo y jurídico sobre la protección de la seguridad y salud de los trabajadores/as que obliga al empresario/a a velar porque se cumplan unos mínimos necesarios que la garanticen. Evidentemente la ley protege nuestra salud en el trabajo; esto es algo que hacemos habitualmente no exponiéndonos a riesgos, cuidando nuestra salud de manera preventiva y protegiéndonos cuando no podemos evitar o eliminar riesgos. Para ello debemos saber cómo identificar los riesgos y de...