Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

Tecnología del jamón ibérico

Resumen del Libro

Libro Tecnología del jamón ibérico

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a su disposición una fuente de información completa y accesible.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 512

Autor:

  • J. Ventanas

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.7

62 Valoraciones Totales


Libros relacionados de Educación

Desde el nacimiento hasta los 5 años

Libro Desde el nacimiento hasta los 5 años

Un libro-guía especialmente diseñado para presentar de manera clara, sencilla, práctica y pedagógica el progreso evolutivo de los niños y niñas de 0 a 5 años, es decir, a lo largo de toda la Educación Infantil. La autora, pediatra y educadora describe cada estadio del desarrollo en la edad preescolar y, valiéndose de numerosos dibujos y gráficos, estudia la adquisición de habilidades y destrezas en cada etapa. Dedica un amplio capítulo a los niños con necesidades educativas especiale

Auxiliar Administrativo. Técnico Auxiliar no Sanitario. Parte Específica. Temario y Test. Volumen 1. Servicio Murciano de Salud

Libro Auxiliar Administrativo. Técnico Auxiliar no Sanitario. Parte Específica. Temario y Test. Volumen 1. Servicio Murciano de Salud

Este volumen desarrolla, convenientemente actualizados, los primeros temas de la Parte Específica, temas del 9 al 17, del Programa Oficial para el acceso a la categoría de Auxiliar Administrativo (Técnico Auxiliar no Sanitario) del Servicio Murciano de Salud. Elaborado por un equipo de autores, de reconocida competencia en el ámbito sanitario, se complementa con baterías de preguntas, con cuatro respuestas alternativas, sobre los contenidos de dichos temas, lo cual constituye un eficaz complemento para afianzar los contenidos expuestos. Ahora que ya dispones del mejor material para...

Para que esperar, hombres

Libro Para que esperar, hombres

Esta obra tiene la intención de ayudar a resolver la problemática familiar actual y con ello hacer una mejor sociedad pues recordemos que la familia es la célula de la sociedad y que así como la célula es para el cuerpo la unidad anatómica, estructural y funcional, la familia lo es para la sociedad es anatómica porque está presente físicamente, es estructural porque tiene diversos componentes y cada uno tiene un lugar específico y es funcional porque cada uno de sus integrantes tiene funciones específicas que deben hacer para que la familia sea funcional.

Pediatria de bolsillo / Pocket Pediatrics

Libro Pediatria de bolsillo / Pocket Pediatrics

Pediatr�a de bolsillo, obra redactada por residentes y m�dicos adjuntos del Massachusetts General Hospital for Children, conserva el estilo de Medicina de bolsillo, una de las obras m�s vendidas y populares entre estudiantes de medicina, especialistas en medicina interna y residentes. Su reducido tama�o y su pr�ctico dise�o facilitan su uso en la cl�nica y lo convierten en una interesante fuente de repaso para los estudiantes antes de los ex�menes. Mediante numerosos algoritmos, listas y tablas, Pediatr�a de bolsillo proporciona la informaci�n cl�nica fundamental sobre...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas