UF0685 - Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural

Este texto es idóneo para quienes buscan entrar en el entendimiento de la contabilidad de costos y útil como material complementario en temas con mayores complicaciones en el aspecto práctico.

Libro de gran valor para aquellos que creen en la importanciad el servicio al cliente como herramienta para un buen negocio, indica las estrategias de como lograr esta relación con los clientes.

Breve Historia de la Economía ofrece un recorrido amplio por el desarrollo de la vida económica, desde las rudimentarias herramientas prehistóricas a la Globalización actual, pasando por la revolución neolítica, el origen del Estado, la propiedad privada, el tributo y la división del trabajo, del comercio, los modos producción antiguo, esclavista, feudal, la transición mercantilista, el capitalismo y el socialismo. Toda la Historia humana interpretada desde las categorías económicas, relacionando las mismas con el momento histórico de su surgimiento y desarrollo posterior. De la...

La meseta central santacruceña, ubicada en la Patagonia Austral, tiene una extensión de catorce millones de hectáreas y es muy diversa en cuanto a población establecida y actividades económicas. La actividad minera de esa zona genera lo que textos académicos denominan mega ganancias y en las tres décadas que lleva instalada en la provincia, ha tenido y tiene notorio impacto en las localidades que rodean la meseta. De esas mega ganancias, un pequeño porcentaje queda en la provincia y en algunas localidades a través de diversos dispositivos de responsabilidad social empresarial. En el...