ANÁLISIS DEL ENTORNO Y PROSPECTIVA

El papel del educador-coach, en esta nueva situacion social y tecnologica, sufre profundos cambios. El alumno-coachee, especialmente en la edad adulta, cobra un mayor protagonismo. La relacion entre ambos, pasa a ser el paradigma: ganar-ganar.

La ecobionomia, el medio ambiente y la sostenibilidad son materia de estudio, amplia y compleja. El presente libro de -Educacion Ambiental para la Sostenibilidad- ofrece contenidos en profundidad, sobre la importancia de la implicacion individual y colectiva en el conocimiento y las buenas practicas en cuestiones medioambientales y en su relacion con el entorno de la ecobionomia. Como publicacion eminentemente formativa, aporta conceptos teoricos pero con clara repercusion y aplicacion practica. Despertar las conciencias de los alumnos y lectores en general, promocionando un cambio en las...

Parte I. La industria del catering. Introduccion a la industria del catering. AlIMentos y sociedad. Influencias de las culturas etnicas. Parte II. AlIMentos y catering. Productos alimenticios. Nutricion elemental, ciencia de los alimentos y su conservacion. Desarrollo del producto. Quimica de la cocina. Planificacion de un menu. Compra, almacenamiento y control de los alimentos. Promocion, venta y atencion al cliente. Parte III. Tecnologia del catering. Planificacion, organizacion y supervision de la cocina. Equipo del catering. Servicio del catering. Sistemas de catering. La informatica y el ...

Acertar a vivir. Vivir equilibradamente. Vivir buscando. Vivir creciendo. Vivir amando. Vivir disfrutando. Vivir afrontando y asumiendo el sufrimiento. Triunfar y fracasar en la vida. Quince leyes de vida. Vivir la vida.

El enfoque del presente libro, único en la materia, combina los problemas normales de toda herencia (reparto de bienes a los herederos, donaciones en vida, pago de legítimas, valoración de los bienes, etc), con los aspectos fiscales – Impuesto de Sucesiones- , llegando a conciliar ambos a través de un diseño claro y práctico. Se dan soluciones a problemas candentes - parejas de hecho, donaciones a favor de parientes, la imposibilidad de poder pagar los impuestos- acercándonos a ese mundo tan lejano como desconocido para nosotros. Una obra que aspira a convertirse en un manual...

El bestseller internacional Generación de modelos de negocio introdujo un método visual único para resumir y reflexionar de forma creativa sobre cualquier idea de negocio o producto utilizando una sola hoja de papel. En Tu modelo de negocio, este eficaz recurso de emplear sólo una página se utiliza para enseñar a los lectores a esbozar "modelos de negocio personales" que les revelen nuevas formas de adaptar sus competencias al cambiante mercado laboral con el objetivo de encontrar alternativas —personales y profesionales— más satisfactorias. Este libro te ayudará a definir tu...