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Catálisis y acción enzimática

Resumen del Libro

Libro Catálisis y acción enzimática

La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de química y biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varían desde el simple protón hasta los enzimas más complejos y los catalizadores heterogéneos, los cuales contienen miles de átomos.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 210

Autor:

  • Myron L. Bender
  • Lewis J. Brubacher

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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