Errores invencibles

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Hoy en día, con el fenómeno de la globalización y las nuevas tecnologías, es posible que las marcas sean conocidas con mayor rapidez y extensión simultánea. El consumidor puede desconocer la identidad del titular de la marca; sin embargo, tiene la seguridad de que en todos los productos identificados con la marca se mantendrán las mismas cualidades. El empresario, titular de la marca, va construyendo el prestigio de la misma por medio de la publicidad, desplegando sus esfuerzos para mantener de modo constante las características y calidades de su producto o servicio, y que se...

Este Manual de Técnica Legislativa Sistémica ha sido elaborado con la finalidad de poner a disposición de los redactores de legislación (legisladores, concejales, asesores) conceptos de técnica legislativa que les permitan apreciar y resolver problemáticas sistémicas que afectan la armonía del sistema normativo o, incluso, del sistema jurídico, para resaltar su importancia y para distinguirlas de cuestiones formales o estéticas de la redacción o de estructuración de la norma. Se presenta metodológicamente diseñado para obtener una aproximación conceptual a los temas con...

Este libro pretende exponer a los estudiantes y a los futuros profesionales del derecho las líneas fundamentales del proceso declarativo de nulidad de matrimonio canónico. Es decir, su objetivo es poner a disposición de los estudiantes y de los coordinadores o responsables de las clases prácticas de las facultades de Derecho, un material didáctico que, por una parte, les ofrezca un texto de consulta ágil que les facilite un conocimiento introductorio, riguroso, conciso y práctico del proceso ordinario de nulidad de matrimonio canónico, y por otra, permita al profesor explicar -sin...