Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La Mentira del Gluten

Resumen del Libro

Libro La Mentira del Gluten

El libro enseña al lector a dejar de sentir culpa por los alimentos que consume y volver a tener amor por su alimentación, sin que ésta deje de ser balanceada. El autor asegura que no es la primera vez que se pone de moda un hábito alimenticio celíaco. Incluso, Levinovitz habla del efecto "nocebo”, es decir, cuando aseguras -sin conocimiento de causa- que algo te hace daño, realmente tiene efectos negativos en ti, sin que necesariamente sea dañino para tu cuerpo. La mentira del gluten está pensado para aquellos lectores que sufren una especie de "latigazo alimenticio” diario con cada cosa que comen. Este es un trabajo periodístico que busca derrocar los mitos acerca de la dieta sin gluten.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 264

Autor:

  • Alan Levinovitz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.9

44 Valoraciones Totales


Biografía de Alan Levinovitz

Alan Levinovitz es un académico, escritor y profesor conocido por su trabajo interdisciplinario que abarca la filosofía, la religión y la ciencia. Nacido en Estados Unidos, Levinovitz ha dedicado gran parte de su carrera a explorar las intersecciones entre la fe, la razón y el conocimiento científico. Su enfoque crítico y analítico le ha permitido abordar temas complejos de una manera accesible y atractiva, lo que ha llevado a un reconocimiento significativo en el ámbito académico y literario.

Levinovitz obtuvo su doctorado en historia de las religiones en la Universidad de California, Santa Bárbara. Su formación académica le permitió desarrollar una sólida base en la literatura religiosa, la mitología y la filosofía. Sin embargo, su interés va más allá de los confines de la religión, y ha explorado cuestiones contemporáneas como la pseudociencia, la medicina alternativa y la cultura popular.

Una de las obras más destacadas de Levinovitz es “The Gluten Lie: And Other Myths About Food and Health”, publicada en 2015. En este libro, el autor desmantela las creencias populares sobre la salud y la nutrición, centrándose en la demonización del gluten. A través de una mezcla de investigación académica y anécdotas personales, Levinovitz argumenta que muchas de las preocupaciones sobre el gluten son infundadas y que los miedos modernos acerca de ciertos alimentos a menudo se basan en mitos y malentendidos. Este trabajo ha resonado con un público amplio, ya que confronta la desinformación que a menudo rodea temas de salud y nutrición.

Levinovitz también ha escrito sobre el papel de la ciencia en la cultura contemporánea. En su libro “In Defense of Doubt: An Invitation to Skepticism”, el autor defiende la importancia de la duda como herramienta esencial en el proceso de pensamiento crítico. Según Levinovitz, vivir en un mundo donde la sobreabundancia de información y la adulación de la autoridad pueden llevar a la aceptación de afirmaciones sin el debido escepticismo. Este enfoque crítico ha sido especialmente relevante en la era de las redes sociales, donde la desinformación puede propagarse rápidamente.

Además de sus libros, Levinovitz ha publicado artículos y ensayos en diversas revistas académicas y de divulgación. Su escritura, aunque profundamente informativa, está impregnada de un estilo personal que invita al lector a reflexionar sobre sus propias creencias y suposiciones. Levinovitz también mantiene un blog donde aborda cuestiones contemporáneas relacionadas con la ciencia, la religión y la cultura popular, lo que le permite conectar con un público más amplio más allá del ámbito académico.

A lo largo de su carrera, Levinovitz ha sido un defensor del pensamiento crítico y la educación rigurosa. Se ha pronunciado en contra de la pseudociencia y ha abogado por un enfoque más racional y basado en evidencias para abordar los problemas de salud y bienestar. Su trabajo ha sido fundamental para promover una mejor comprensión de cómo la ciencia y la religión pueden coexistir y enriquecerse mutuamente.

En resumen, Alan Levinovitz es un autor y académico cuya obra invita a la reflexión sobre la intersección de la fe, la ciencia y la cultura contemporánea. A través de su escritura y su enseñanza, ha hecho una contribución significativa a la discusión sobre la duda y el pensamiento crítico en un mundo saturado de información. Su enfoque analítico y accesible ha permitido que sus ideas resuenen en un público amplio, convirtiéndolo en una voz importante en el ámbito de la filosofía y la cultura moderna.

Libros relacionados de Autoayuda

Demoliendo límites

Libro Demoliendo límites

Este libro invita al lector, con un estilo directo y entusiasta, a un “viaje de autodescubrimiento y superación personal”. Mediante conceptos como coaching y autocoaching, el énfasis en el poder del lenguaje y en la importancia del autoconocimiento, el texto pone la lupa sobre aquellos mecanismos que traban el desarrollo personal. Propone una serie de ejercicios y estrategias para demoler esos límites de manera creativa. Los beneficios de este viaje son múltiples: emociones más equilibradas, capacidad para resolver conflictos, desarrollo de fortalezas, toma de mejores decisiones,...

Reality transurfing III : adelante al pasado

Libro Reality transurfing III : adelante al pasado

Cómo deslizarse a través de la realidad. Adelant al pasado. El Transurfing es una técnica innvadora y poderosa que te ofrece las herramientaspara interpretar la realidad de manera completamnte nueva. Según su creador, Vadim Zeland, la meor manera de vivir es surfeando la realidad, exatamente como en el deporte del surf se hace con as olas. Deslizarse sin esfuerzo entre las olas e lo cotidiano es el gran reto del transurfer qu aprende a cabalga la vida con ligereza y maestra (sin ahogarse nunca). Este tercer volumen eplora la posibilidad de desplazarnos en el espaco y el tiempo. No se...

La nueva ciencia de la atención

Libro La nueva ciencia de la atención

Desde la constante reclamación de atención de la tecnología, hasta las 24 horas de titulares constantes y las abrumadoras exigencias del trabajo, a nuestra capacidad de concentración se le exige más que nunca. Estamos sufriendo un trastorno colectivo de déficit de atención que nos hace sentir dispersos, abrumados y ansiosos, pero incapaces de resistirse a distracciones como los correos electrónicos, las videollamadas, los mensajes o las notificaciones. En realidad, utilizamos toda nuestra atención en cada momento del día, pero la Dra. Jha ha descubierto que, a menos que creemos...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas