Isabella Mary Beeton (de soltera Mayson; 1836-1865), universalmente conocida como la Sra. Beeton, fue la principal autora de El libro de la Sra. Beeton sobre la gestión del hogar y es la escritora de cocina más famosa de la historia británica. En una visita a Londres, le presentaron a Samuel Orchard Beeton, editor de libros y revistas populares, con quien se casó el 10 de julio de 1856. Comenzó a escribir artículos sobre cocina y gestión del hogar para las publicaciones de su marido. Entre 1859 y 1861, escribió un suplemento mensual de The Englishwoman's Domestic Magazine. En octubre...