XLIV JORNADAS CHILENAS DE DERECHO PÚBLICO

This report is a presentation of the work accomplished by the Organization during the year that has passed since the last meeting of the WIPO Assemblies.

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

El presente estudio analiza, desde una perspectiva jurídica, los mecanismos de la estructura institucional y reglamentaria comunitaria creados para afrontar las crisis surgidas recientemente en el ámbito alimentario y de salud pública. Para ello se centra en los mecanismos creados a partir de la llamada crisis de las "vacas locas", y las actuaciones legislativas para afrontar las amenazas transfronterizas en el ámbito sanitario, y en particular la derivada de la pandemia de la COVID-19. En el caso de la crisis de las "vacas locas" las autoridades europeas adoptaron medidas para detectar...

En su segunda edición este manual se ha consagrado no solo a actualizar criterios jurisprudenciales y recoger las últimas modificaciones legislativas habidas desde la primera edición, sino a incorporar cuestiones conexas con cada uno de los preceptos que integran la ley reguladora de la jurisdicción contenciosa-administrativa, estando recomendado su uso no solo al profesional que necesite obtener una respuesta ágil y eficaz en el campo diario de su ejercicio sino al académico que busque del estudio reposado y detallado de un concreto aspecto atinente a nuestro proceso...