1218 Centennials

Más allá de la definición oficial de la noción de patrimonio alimentario dada por la UNESCO, existen diferentes significados y usos de lo patrimonial, que apuntan a situaciones de conflicto donde participan diversos actores e intereses. Este libro presenta una reflexión crítica y comparativa entre América Latina, Europa y Asia, sobre los usos locales del patrimonio alimentario.

«Sida y temor es un gran aporte a la historia de las epidemias y de la salud en el Perú en la década de 1980. Su principal contribución es mostrar cómo existió un desfase entre el conocimiento médico sobre el VIH/sida de aquel entonces y el papel que cumplió la prensa en representar de manera prejuiciosa y sensacionalista a los principales afectados por esta enfermedad y difundir temores en la sociedad». Claudia Rosas Lauro

Este libro viene a saldar una cuenta muy grande que tiene la historia en Chile, y dentro de ella la historia de la prensa, con las mujeres. “¿Había prensa de mujeres en el siglo XIX?”, o responden afirmando “seguro hay muy poco”, incluso alguna vez alguien aseveró por lo bajo: “seguro los escribían hombres”. Un trabajo casi arqueológico para que hoy podamos enterarnos de la existencia de la vasta producción realizada por mujeres dentro de la historia de la prensa chilena entre 1850 y 1890.

La visión de un escritor, semana tras semana, de los sucesos relacionados con la pandemia, su impacto en el mundo y en Colombia. Escritos publicados en Facebook, en la página www.carlosgustavoalvarez.com y en el diario económico Portafolio.