Esperanzas juveniles

¿Cómo fermenta la cerveza? ¿Quién descubrió este proceso? ¿Por qué aparecen la espuma y las burbujas? ¿Cómo se convierte la uva en vino? ¿Qué es lo que marca la graduación alcohólica de una bebida? ¿Qué diferencia hay entre el vino y el mosto? ¿Por qué el vino se envejece en barricas? ¿Cuándo aparecieron en la historia de la humanidad los destilados? ¿Cómo se destilan los licores? ¿Por qué el alcohol es deshidratante? ¿Y por qué es desinfectante? ¿Cómo se producen el ron, la ginebra y el whisky? Un libro imprescindible para bebedores y lectores. Un divertido...

Gastón Baquero (Banes, 4 de mayo de 1914 – Madrid, 15 de mayo de 1997), no sólo fue uno de los mayores poetas de Cuba sino un sobresaliente periodista y ensayista. Su obra poética, asociada al grupo Orígenes fundado por José Lezama Lima, se hizo de un sitio definitivo en la poesía cubana durante los años cuarenta, continuada en España a partir de la década del sesenta A sus primeros poemas –“Palabras escritas en la arena por un inocente”, “Testamento del pez”, “Saúl sobre su espada”…– se unirían después los cuatro libros publicados en el exilio –Poemas...

Jairo Aníbal Niño explora con delicadeza el corazón de los niños en busca del amor, al lado de los balones de fútbol, las lecciones de Historia y los barquitos de papel. Rinde un homenaje a la frescura de la juventud, y nos recuerda la maravilla de estar enamorados.

Juana Inés de la Cruz no es sólo la figura intelectual señera del Virreinato de Nueva España, es la figura ineludible de la historia literaria e intelectural mexicana, es la mayor poeta y filósofa hispana del período colonial, y la autora del máximo poema filosófico de la lengua. Esta edición crítica de El sueño incluye también notas y versión prosificada del poema, más la prosa de Juana Inés, sus cartas y su Neptuno alegórico, estudios críticos de Roberto Echavarren, Romina Freschi y Ángela Martínez, más los documentos de la forzada abjuración de Juana Inés ante las...